1. 作为个案，下表反映出（    ）

1931年杭州市新市场商店清洁等级统计表（部分）

检查标准	甲等	乙等
厨房清洁情况	不连接厕所、室内宽敞明亮、使用器具干净整洁	不连接厕所、器具尚清洁
井之清洁情况	有饮水井构造合度、井壁不渗水	有饮水井年久失修、水质浑浊
环境清洁情况	屋内明亮宽敞、空气清新、沟渠畅通、地面干净	屋内宽敞明亮、空气一般、沟渠有闭塞、地面较为清洁