“民以食为天”，人类的生存离不开食物。下列有关食物消化和吸收的叙述，正确的是（）

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1. (2022·北部湾) “民以食为天”，人类的生存离不开食物。下列有关食物消化和吸收的叙述，正确的是（）

A . 唾液和肠液都含有多种消化酶 B . 营养物质都在小肠内被消化吸收 C . 胃能吸收水、无机盐、蛋白质 D . 脂肪最终被消化成甘油和脂肪酸

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