用果胶酶处理草莓，可以得到比较澄清的草每汁；而利用稀盐酸处理草莓可以制得糊状的草莓酱。果胶酶和盐酸催化果胶水解的不同点在于（）

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1. (2022·浙江选考) 用果胶酶处理草莓，可以得到比较澄清的草每汁；而利用稀盐酸处理草莓可以制得糊状的草莓酱。果胶酶和盐酸催化果胶水解的不同点在于（）

A . 两者催化果胶水解得到的产物片段长度不同 B . 两者催化果胶水解得到的单糖不同 C . 两者催化果胶主链水解断裂的化学键不同 D . 酶催化需要最适温度，盐酸水解果胶不需要最适温度

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