1. (2020七上·余杭期末) 小金同学发现酒精涂抹在手上很快就干了，而把水涂抹在手上干得相对较慢。于是他猜想液体蒸发快慢与液体的种类有关。为了研究酒精与水这两种物质哪种蒸发更快，小金用表格的形式进行了实验的设计：

物质	质量（克）	温度（℃）	小烧杯	实验现象记录
水	2	15	相同
酒精	2	15	相同

1. （1） 把水和酒精放在两个相同的小烧杯进行实验的目的是控制相同。
3. （2） 表格中实验现象记录的内容是。
5. （3） 水或酒精蒸发的模型应该是（选填“甲”或“乙”）