1. (2018·本溪) 某化学兴趣小组做粗盐中难溶性杂质去除的实验，实验过程如图所示。

1. （1） 步骤①的名称是。
3. （2） 步骤②中，玻璃棒的作用是。
5. （3） 步骤③中，当观察到蒸发皿内出现时，停止加热。
7. （4） 将氯化钠与泥沙分离所采用的方法，利用了氯化钠具有的性质。