1. (2018·重庆) 重庆是座美丽的城市，有丰富的旅游资源。根据所学知识回答下列问题。

1. （1） 火锅是重庆的旅游名片，下列火锅菜品中富含蛋白质的是__________（填序号）。

   A . 土豆片      B . 莴笋尖        C . 鹌鹑蛋       D . 苕粉条
3. （2） 某些景点的观光汽车使用乙醇汽油作为燃料，可以减少尾气污染。写出乙醇（C₂H₅OH）完全燃烧的化学方程式。
5. （3） 乘船游览江景是重庆旅游的一大特色，游船上使用的下列物品中，用合成材料制成的______（填序号）。

   A . 铝合金护栏    B . 塑料救生衣    C . 真皮椅套    D . 钢制甲板