1. (2018·温州模拟) 下图是生活中常见的水果的pH值。

1. （1） 其中酸性最强的水果是。
3. （2） 颜色较深的水果（如乌梅、黑加仑、葡萄等）富含抗衰老的花青素（化学式C₁₅Ｈ₁₁Ｏ₆），花青素中碳、氢、氧元素的原子个数比为。