• 1. (2018九上·台儿庄期末) 一些食物的近似pH如下：

  食物	葡萄汁	苹果汁	牛奶	玉米粥	鸡蛋清
  pH	3.5～4.5	2.9～3.3	6.3～6.6	7.0～8.0	7.6～8.0

  下列说法不正确的是（  ）

  A . 鸡蛋清显碱性 B . 苹果汁和葡萄汁显酸性 C . 葡萄汁比苹果汁的酸性强 D . 胃酸过多的人适宜吃玉米粥