用开水烫一下番茄，可以在其表面撕下一层皮，这层皮属于：（）

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1. (2018七上·辉南期末) 用开水烫一下番茄，可以在其表面撕下一层皮，这层皮属于：（）

A . 保护组织 B . 上皮组织 C . 输导组织 D . 营养组织

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