1. (2024七下·博野月考) 某生物学兴趣小组提出“馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系”，为验证该问题，小组成员设计了一组实验，如下表为相关实验记录，请据表回答问题：

试管编号	加入的物质	操作	水温	时间	试剂
①	馒头碎屑+唾液	充分搅拌	37℃	10分钟	碘液
②	馒头碎屑+清水	充分搅拌	37℃	10分钟	碘液
③	馒头块+唾液	不搅拌	37℃	10分钟	碘液
④	馒头碎屑+唾液	充分搅拌	0℃	10分钟	碘液

 

1. （1） 若以①号和④号为一组对照实验，则实验变量是。 
3. （2） 滴加碘液后，①号试管中的液体，原因是；②号试管中的液体，原因是  ；③号试管中的馒头块变蓝，该实验结果可以说明馒头在口腔中的消化除了与唾液有关，还与  有关。 
   
5. （3） 科学探究中的数据往往存在误差，所以要进行重复实验，这样做的目的是  。