当前位置: 初中生物学 / 单选题
  • 1. (2024八上·东莞期末) 《周礼》中记载的“冰鉴”,是一种暑天用来盛冰的容器,将食物置于其中,能延长食物保存时间。这种保存食物的原理是(  )

    A . “冰鉴”里没有微生物 B . 低温能杀死食物上的微生物 C . “冰鉴”里是真空环境 D . 低温抑制了微生物的生长和繁殖

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