新疆黑蜂个体较大,体能较强,是分布于新疆伊犁哈萨克自治州尼勒克县一带的珍稀蜂种。新疆黑蜂飞行高度大, 可采集到海拔1800—2500米高山上的百花蜜。伊犁河谷芳草遍布, 花期交错。 与内地养蜂人追着蜜蜂“北伐”不同,当地养蜂人多依托自家草场进行小规模养蜂, 且遵循蜜蜂采蜜规律,减少干预酿蜜过程,为酿蜜留足时间,最终酿出口感丰富的高纯度佳蜜。上世纪90年代, 内地一些养蜂人“移民”至此,在采蜜期长住山上。 图7示意新疆局部地区年降水量分布图 (单位:mm)及伊犁河谷山河分布示意图。
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