• 1. (2023高一上·长春期中) 下列关于“还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验”的叙述，正确的是（ ）

  A . 糖尿病患者的尿液中加入斐林试剂后即出现砖红色沉淀 B . 在脂肪的鉴定实验中，用体积分数为75%的酒精溶液洗去花生子叶表面多余的染液 C . 鉴定豆浆中的蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后加入等量的CuSO₄溶液 D . 用于鉴定还原糖的斐林试剂经改造后，可用于蛋白质的鉴定