• 1. (2023七下·深圳期末) 生物兴趣小组探究“馒头在口腔中的变化”的实验过程如图所示。下列对实验过程及现象的分析正确的是（ ）

  

  A . 本实验探究唾液和温度对馒头消化的影响 B . ①③中馒头屑的用量应该多于②中馒头块 C . 放在37℃温水中是为了模拟口腔中的温度 D . 实验现象是①试管不变蓝，②③试管变蓝