1. (2023八下·乾县期末) 先阅读下面的内容，再解答问题．

【阅读】例题：求多项式的最小值．

解： ，

∵ ， ∴

∴多项式的最小值是4

1. （1） 请写出例题解答过程中把一个三项二次式转化为一个二项式的平方运用的公式是；
3. （2） 求多项式的最大值．