1. (2023六下·正阳期末) 一般的家庭厨房中都有白糖、饭勺、米饭、白醋小苏打杯子、食用油、菜刀等品。为了探究物质的变化，源源同学在厨房里做了一系列实验。请你和他一起完成下列问题：

1. （1） 源源用蜡烛火焰加热饭勺中的白糖，发现（ ）。

   A . 白糖只变成液态的糖 B . 白糖先变成液态，又变成黑色的物质 C . 白糖直接变成黑色的物质
3. （2） 下列减少铁锅生锈的方法，正确的是（ ）。

   A . 保持铁锅干燥 B . 在铁锅表面抹一层油漆 C . 在锅里装一半水
5. （3） 源源吃米饭时发现，经过一段时间的咀嚼，会出现甜味。这是因为米饭中含有的一种叫的东西发生了变化。这种米饭味道的变化应该属于的变化。
7. （4） 源源把一匙小苏打倒入盛有三匙白醋的玻璃杯中。盖上玻璃片，观察到有产生；用手触摸玻璃杯外壁，会感到 ；打开玻璃片，把燃着的木条伸入杯中，木条会，这种气体是。
9. （5） 源源发现厨房里的铁锅很容易生锈，他取了一块铁锈做实验。用右图所示方法在测试铁锈的性，实验表明铁锈。