1. (2023·唐山模拟) 生活与化学密切相关．

1. （1） “小苏打”的化学名称是．
3. （2） 鸡蛋和牛奶都富含的营养素是．
5. （3） 铁制品容易生锈的环境是．
7. （4） 家庭生活中一种节水做法是．
9. （5） 关闭燃气开关灭火，运用的原理是．