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  • 1. (2022高三上·龙江期中) 如图所示,一分子的胰岛素原切去 C 肽(图中箭头表示切点)可转变成一分子的胰岛素(图中数字表 示氨基酸序号)。下列分析正确的是(   )

    A . 胰岛素分子具有 50 个肽键,合成它的过程中共脱去 50 分 子水 B . 胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基 C . 沸水浴时肽键断裂导致了胰岛素的生物活性丧失 D . 理论上可通过测定 C 肽的含量反映胰岛素的合成量

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