1. (2022·北京市) 周末，雯雯同学为家人做午餐。

1. （1） 买食材。购买的食材有：土豆、油菜、西红柿、牛肉、鸡蛋，其中富含蛋白质的是。
3. （2） 做主食。做馒头时用到小苏打。小苏打的化学式为。
5. （3） 做菜。打开燃气灶做菜。天然气的主要成分是。
7. （4） 清洁。做完菜，清洗铁锅，擦干放置。擦干的目的是。