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  • 1. (2022高一下·辽宁开学考) 现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。(注:酶为蛋白质)

    1. (1) 用一种试剂将上述4种溶液区分为两组,这种试剂是,其中发生显色反应的一组是两种溶液,不发生显色反应的一组可以用试剂来区分两种溶液。
    2. (2) 区分发生显色反应的一组溶液:

      ①将发生显色反应的两种溶液分别取2 mL加入2支试管,然后分别加入等量

      ②用斐林试剂分别处理上述两种混合溶液,65 ℃水浴观察现象。

      ③分析结果:观察到有现象的是溶液;观察到无该现象的则是另一种溶液。

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