• 1. (2022高三下·江西月考) “谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，这句古诗道出每一粒粮食都来之不易。现许多学校都开展了“珍惜粮食，文明就餐”活动，提醒同学们要节约粮食，不负“粮”心。下列有关叙述错误的是（   ）

  A . 花生种子在白纸上按压会出现油渍，说明其内含有脂肪 B . 将玉米、小麦等种子充分晒干后，剩余的物质主要是无机盐 C . 食物中的蛋白质营养价值的高低主要取决于其所含必需氨基酸的种类、含量及比例 D . 糖尿病病人的饮食应受到严格限制，限制的不仅仅是甜味食品，主食也需要定量摄取