1. (2021九上·博兴期中) 请回答下列问题：

1. （1） 为了清洗餐具上的油污，常在水中加少量洗洁精，洗洁精所起的作用是 。
3. （2） 电解水时，可用 检验与正极相连的玻璃管内产生的气体。
5. （3） 净化水常用的方法有沉降、过滤、吸附和蒸馏等，其中净水程度最高的操作是 。