我国科技工作者发现某“小分子胶水”(结构如图)能助力自噬细胞“吞没”致病蛋白。下列说法正确的是（）

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1. (2021·辽宁) 我国科技工作者发现某“小分子胶水”(结构如图)能助力自噬细胞“吞没”致病蛋白。下列说法正确的是（）

A . 该分子中所有碳原子一定共平面 B . 该分子能与蛋白质分子形成氢键 C . $\text{[math]}$ 该物质最多能与 $\text{[math]}$ 反应 D . 该物质能发生取代、加成和消去反应

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