1. (2021九上·安徽月考) 某研究小组发现，将一片土豆片放入过氧化氢溶液 中，过氧化氢溶液的分解速率加快。该小组同学进 行了如下探究。

[提出问题]土豆能不能做过氧化氢分解的催化剂呢？

[作出猜想]土豆能做过氧化氢分解的催化剂。

[实验验证]

实验编号	实验操作	实验现象
①	在试管中加入过氧化氢溶液，然后将带火星的木条伸入试管中	木条不复燃
②	在装有过氧化氢溶液的试管中加入0.5g土豆，然后将带火星的木条伸入试管中	产生大量的气泡， 木条复燃
③	待②中反应结束，将试管里的剩余物进行过滤、洗涤、擦干、称量	称得固体 质量为 0.5g
④	将③中所得固体放入试管中，重新新产生大量加入过氧化氢溶液，然后将带火星的木条伸入试管中	产生大量的气泡， 木条复燃

（分析数据、得出结论）

实验③④证明：土豆片的和在反应前后均没有发生变化，可以用作过氧化氢分解的催化剂。写出土豆做催化剂时过氧化氢分解的文字表达式。（实验拓展）该研究小组又做了比较土豆与二氧化锰的催化效果的实验(如图)。实验时均以生成25mL气体为准。其他可能影响实验的因素均忽略不计。相关数据如表：

实验编号	3%过氧化氢溶液体积	其他物质质量	待测数据
I	10mL	鲜土豆片0.5g	a
II	10mL	二氧化锰0.5g	b

该实验还需控制的量有。

上述实验中“待测数据”指。若最后的结果表明二氧化锰的催化效果好；则a(选填“>”“＜”或“=”)b。