1. (2021·佳木斯模拟) 合理营养、平衡膳食对人体健康非常重要。因为食物中含有人体需要的营养成分和生命活动所需的能量，缺少或过量摄取对人体都会造成影响。据全国学生体质与健康调研结果显示，近年来，我国中小学生肥胖和超重检出率持续增加，校园里“小胖墩”比比皆是。请分析回答：

1. （1） 肥胖者往往经不住美食诱惑，每天都从外界摄取过量食物。食物中能为人体生命活动提供能量的主要营养成分是。
3. （2） 食物在消化道内被分解成小分子物质的过程叫消化，消化后的营养物质主要在被吸收。
5. （3） 被吸收的营养物质进血液循环，首先进入心脏的（心脏的腔室名称）。这些营养物质进入组织细胞被氧化分解，为人体各项生理活动提供能量，这一过程可用反应式表示为：。
7. （4） “管住嘴，迈开腿”是远离肥胖，身体健康的前提。按世界卫生组织定义，健康不仅包括人的身体健康，还包括健康以及良好的社会适应状态。青少年心理健康的核心是心情愉悦。