1. (2017·宁波)

宁波奉化是水蜜桃之乡。春天，各个品种的桃花竞相开放，相互传粉。小科疑惑：结出的桃子是否会由于异花传粉、受精而改变口味？小科咨询果农得到以下信息：

①种植多年的桃树结出的果实口味没有改变；

②桃核繁殖的桃树结出的果实口味改变，退化严重；

③桃核繁殖的桃树只能作为嫁接时的砧木。

小科思考后明白了其中蕴含的科学道理。请回答：

1. （1） 图甲中的桃花传粉受精后，最终发育成图乙的结构。图中A结构的名称是。

3. （2） 果实口味是一种，由基因决定。不同品种的桃花相互传粉受精并不改变（选填“果皮细胞”或“种子中胚的细胞”，下同）的基因组成，改变的是的基因组成。