1. (2019九上·正定期中) 某水果店销售一种水果的成本价是5元/千克，在销售中发现，当这种水果的价格定为7元/千克时，每天可以卖出160千克，在此基础上，这种水果的单价每提高1元/千克，该水果店每天就会少卖出20千克，设这种水果的单价为 元（ ），

1. （1） 请用含 的代数式表示：每千克水果的利润元及每天的销售量千克．
3. （2） 若该水果店一天销售这种水果所获得的利润是420元，为了让利于顾客，单价应定为多少元？