为了防止食品变质，常在食品袋中放入小袋的铁粉，这是利用铁的（）

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1. (2017·大连会考) 为了防止食品变质，常在食品袋中放入小袋的铁粉，这是利用铁的（）

A . 还原性 B . 氧化性 C . 酸性 D . 碱性

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