• 1. (2019高二下·吉林期末) 下列关于泡菜和亚硝酸盐的叙述，正确的是（   ）

  A . 亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成橘黄色染料 B . 绿色食品中不会含有亚硝酸盐 C . 盐水倒入泡菜坛前要煮沸冷却，防止微生物污染 D . 亚硝酸盐是强致癌物质，不能用于食品生产