• 1. (2016高三上·江苏期中) 下列关于酶的叙述，正确的是（    ）

  A . 酶的化学本质都是蛋白质 B . 常用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响 C . 洗衣时加少许白醋能增强洗衣粉中酶的活性 D . 发热者消化酶活性降低，食欲减退