1. (2016·杭州) 小金做了如下实验：

①取甲、乙两试管，分别加入1%淀粉溶液各1毫升．

②甲试管内加入2毫升唾液，乙试管内加入2毫升的蒸馏水．

③同时将两试管恒温37℃，水浴10分钟取出，冷却后分别滴加1滴碘液．

④观察结果，发现只有乙试管内液体变蓝色．

下列相关叙述正确的是（  ）