• 1. (2015八上·莘县期末) 乳酸菌在自然界广泛分布，与人类关系密切．以下有关乳酸菌的叙述正确的是（　　）

  A . 单细胞个体，有细胞核，是真核生物 B . 用其制作泡菜时，要使泡菜坛内缺氧 C . 乳酸菌主要通过产生芽孢来繁殖后代 D . 乳酸菌能利用二氧化碳和水制造乳酸