2023-2024学年高中生物学人教版（2019）必修一2....

更新时间：2023-08-13 浏览次数：31 类型：同步测试

一、选择题

1. 蚕丝被贴身暖和、轻盈透气。下列关于组成“蚕丝”主要成分的叙述，正确的是（）

A . 它的形成过程中没有水产生 B . 它的基本组成单位的通式为－CO－NH－ C . 蚕丝的基本组成单位是氨基酸 D . 它一定含有的化学元素是C、H、O、N、P、Fe

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2. (2021高一上·南阳月考) 下列四个结构式中，属于构成蛋白质的氨基酸分子的是（）

A . B . C . D .

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3. 胰岛B细胞分泌的胰岛素(胰岛素分子有A、B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸)能与肝细胞膜上的受体结合，促进肝细胞摄取葡萄糖。下列叙述正确的是（）

A . 胰岛素分子的肽键总数是50个 B . 该胰岛素分子至少含有游离氨基2个 C . 变性的胰岛素不能与双缩脲试剂作用，产生特定的颜色反应 D . 胰岛素与肝细胞膜上的受体结合，体现了蛋白质的免疫功能

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4. 下列生命活动与蛋白质有关的是（）
①改变反应速率 ②血液中运输O₂ ③与特定抗原结合
④构成细胞和生物体结构 ⑤信息传递

A . 仅①②③ B . 仅②③④ C . 仅①②③④ D . ①②③④⑤

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5. 甲硫氨酸的R基是—CH₂—CH₂—S—CH₃ ，则它的分子式是（）

A . C₅H₁₁O₂NS B . C₃H₇ONS C . C₅H₁₁O₂S D . C₅H₁₀O₂NS

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6. 下列是两种氨基酸的结构式，它们在形成二肽时，最可能缩合的基团是（）

A . ①③ B . ②⑥ C . ②④ D . ③④

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7. 下列物质中，属于构成人体蛋白质的氨基酸的是（）
①H₂N—CH₂—COOH②H₂N—CH₂—CH₂OH

A . ①③⑤ B . ①②③ C . ②③④ D . ③④⑤

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8. 下列物质中属于组成蛋白质的氨基酸的是（）

A . B . C . D .

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9. 如果组成人体蛋白质的21种氨基酸的平均相对分子质量为128，测得某种含有三条肽链的蛋白质分子的相对分子质量为11384，该蛋白质分子所含的肽键数是（）

A . 110 B . 103 C . 100 D . 97

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10. 下列关于生物体中氨基酸的叙述，正确的是（）

A . 组成人体蛋白质的氨基酸共有20种 B . 含有两个碳原子的氨基酸是最小的氨基酸 C . 人体中有13种氨基酸自身不能合成 D . 缩合时是前一氨基酸的氨基与后一氨基酸的氨基反应

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11. 生长激素和胰岛素都是人体内对生命活动起着重要调节作用的激素，但是功能不同，与此无关的是（）

A . 氨基酸的数目、种类和排列顺序 B . 构成蛋白质肽链的数目 C . 构成蛋白质的空间结构 D . 组成蛋白质的化学元素的种类

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12. 如果一个氨基酸分子中含有两个氨基，其中一个氨基与羧基连在同一个碳原子上，那么，另一个氨基的位置是（）

A . 与氨基端相连 B . 与羧基端相连 C . 和氢相连 D . 在R基上

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13. 胰岛素是胰岛素原通过蛋白酶的水解作用而生成的，那么胰岛素原水解所需的水中的氢用于( )

A . 形成—COOH和—SH B . 形成—COOH和连接碳的—H C . 形成—SH和—OH D . 形成—NH₂和—COOH

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14. 下图为某多肽分子的结构简式，构成该多肽分子的氨基酸种类数和肽键数分别为（）

A . 1种、2个 B . 2种、2个 C . 2种、3个 D . 3种、2个

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二、非选择题

15. 某动物血红蛋白分子含有两条α肽链和两条β肽链，其空间结构如图甲所示；图乙表示β肽链一端的部分氨基酸排列顺序。请分析回答：
1. （1）若图甲的空间结构发生改变，它(填“能”或“不能”)运输氧气。
2. （2）图乙所示结构由种氨基酸脱水缩合而成，①的名称是。
3. （3）若两条β肽链完全相同，则图甲所示的血红蛋白分子至少含有个羧基。
4. （4）据图分析，蛋白质分子的多样性是由不同导致的。
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16. 必需氨基酸的种类和含量是评价奶粉营养价值高低的主要标准。赖氨酸是人体内的必需氨基酸，缺乏则会影响人体内蛋白质的合成，导致营养不良。赖氨酸是否也是小白鼠体内的必需氨基酸？请根据给出的实验原理利用以下材料和用具进行探究。(说明：对照组是指能正常生长发育的组别)
材料和用具：20只生长发育状况相同的正常幼年小白鼠、分装在不同试剂瓶中的21种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、称量器(如天平)等。
⑴实验原理：必需氨基酸是动物体内不能合成的、只能从食物中获取的氨基酸。当动物体内缺乏必需氨基酸时，出现营养不良，体重增加缓慢。
1. （1）实验步骤：
  ①配食：取，配成食物A，作为对照组的食物；取，每种氨基酸含量和比例与A相同，配成食物B。
  ②分组：将20只小白鼠随机平均分成甲、乙两组，分别。
  ③饲喂：在相同且适宜的环境中饲喂两组小鼠，甲组饲喂，乙组饲喂。(甲为对照组)
  ④观察：饲喂一段时间后，分别称量甲、乙两组小白鼠的体重，计算。
2. （2）结果预测及结论：
  ①若，则说明赖氨酸不是小白鼠体内的必需氨基酸。
  
  ②若，则说明赖氨酸是小白鼠体内的必需氨基酸。
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试卷信息

小学

初中

高中

2023-2024学年高中生物学人教版（2019）必修一2....

副标题：

*注意事项：

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试题分析

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