如图是著名的“鹅颈烧瓶”实验示意图。A瓶、B瓶内都装有肉汤，甲图表示A瓶煮沸，B瓶不作处理。一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如乙图），数日后，瓶中肉汤也变质。请回答：
酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”，主要原料是糯米，用蒸熟的糯米拌上酒曲发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。
家庭制作甜酒时，常需将煮好的糯米冷却后，加入酒曲，并且需将酿酒的器皿密封。若天气寒冷，还需采取保温措施。据此完成问题：
桑基鱼塘是种桑养蚕同池塘养鱼相结合的一种生产经营模式，该模式经济效益高，生态效益好，是一种完整的、科学化的人工生态系统，请分析回答下列题目：
