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操作序号 |
操作内容 |
第一组 |
第二组 |
第三组 |
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① |
分别向1、2、3号试管中加入2mL1%的淀粉溶液；向4、5、6号试管中加入1mL唾液淀粉酶溶液 |
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② |
两两混合、充分摇匀 |
1号和4号 |
2号和5号 |
3号和6号 |
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③ |
加碘液后摇匀 |
1滴 |
1滴 |
1滴 |
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④ |
水浴保温处理5分钟 |
0℃ |
37℃ |
70℃ |
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⑤ |
观察并记录现象 |
请根据表格内容分析回答：
实验材料：A.淀粉糊、B.蛋清制成的蛋花液、C.花生油。
实验仪器：试管、烧杯、温度计、酒精灯、三脚架等。
实验药品：盐酸、氢氧化钠、蒸馏水、碘酒以及新采集的纯净胃液等。
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试管 |
甲 |
乙 |
丙 |
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实验材料 |
2毫升 |
2毫升 |
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实验药品 |
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水浴温度 |
38 ℃ |
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①胃液的采集：利用一只对铃声已建立起食物反射的狗获得纯净的胃液。
②实验材料选择：根据胃液中酶的作用，实验材料应选择(填字母)，并各取2毫升，分装在甲、乙两个试管中。
③实验药品选择：在下表中甲试管应加入2毫升胃液，乙试管应加入。
④实验结果：甲试管中液体变澄清，乙试管中液体仍浑浊。
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食物 |
糖类 |
脂肪 |
蛋白质 |
维生素C |
维生素D |
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A |
5.0 |
3.5 |
19.3 |
… |
22.6 |
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B |
… |
12 |
… |
1 |
2.0 |
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C |
56 |
10 |
12 |
15 |
1 |
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D |
59 |
0.1 |
2.5 |
20 |
0 |
