培养瓶中气体 | 温度(℃) | 离子相对吸收量(%) |
空气 | 17 | 100 |
氮气 | 17 | 10 |
空气 | 3 | 28 |
①取6支试管,分别向其中加入4mL淀粉溶液;
②将试管分别放入0℃、20℃、40℃、60℃、80℃、100℃的恒温水浴锅中保温5min;
③向装有淀粉溶液的试管中滴加2滴淀粉酶溶液,立即放回水浴祸中并计时;
④每隔1分钟取2滴左右淀粉溶液,滴于多孔反应板上,滴加1滴碘液检测.记录取出的样液遇碘不呈蓝色所需的时间t.
分析冋答下列问题:
温度 | 0℃ | 20℃ | 40℃ | 60℃ | 80℃ | 100℃ |
平均时间t | ﹣ | 7min | 3min | 2min | 7min | ﹣ |
请根据表中信息,用柱形图的形式表示温度对该酶活性的影响.
实验结果表明该淀粉酶的最适温度范围是.为进一步确定最适温度,需要.